Etaloniranje mernih uređaja

Popust za TTK odvlaživače - Rovex inženjering

Kupite na našoj on line prodavnici - Rovex inženjering

Etaloniranje mernih uređaja

Termometara, termohigrometara, anemometara, data logera temperature - ispunjavanje HACCP standarda - lako, brzo i jednostavno rešavamo Vaše zahteve.

Etaloniranje je skup postupaka kojima se, u određenim uslovima, uspostavlja odnos između vrednosti veličina koje pokazuje merilo ili merni sistem, ili vrednosti koje predstavlja materijalizovana mera ili referenti materijal, i odgovarajućih vrednosti ostvarenih etalonima.

Ispitivanje opreme je važno kako bi se potvrdilo da merni uređaj kojim vršimo merenje „tačno“ meri. Odnosno, da se etaloniranjem pokaže koliko mreni uređaj greši. Ta greška se može koristiti u daljem računanju i merenju tim mernim instrumentom. Ne postoji ni jedan uređaj na svetu koji meri sa tačnošću od 100%. Svi merni uređaji greše, i to je normalno. Etaloniranjem konstatujemo koliko greše, koliko im je odstupanje i sa kojom mernom nesigurnošću je to kontrolisano.

Dakle, zašto je važno etaloniranje?

Zato što se etaloniranjem obezbeđuje tačnost i pouzdanost merenja i ispitivanja i dokazuje da merni uređaj meri u skladu sa definisanim tehničkim karakteristikama proizvoda.

Etaloniranje uređaja po HACCP standardu predstavlja neizostavan deo modernog pristupa sigurnosti hrane. Redovno i pravilno sprovođenje ovog procesa ključno je za obezbeđivanje kvaliteta i sigurnosti prehrambenih proizvoda, kao i za postizanje konkurentnosti na domaćem i međunarodnom tržištu.

Direkcija za mere i dragocene metale, kao nadležan državni organ za uspostavljanje sledivosti rezultata merenja u Srbiji, vrši etaloniranja etalona i merila da bi se prenela vrednost jedinice neke fizičke veličine sa što je moguće manjom mernom nesigurnošću. U zavisnosti od razgranatosti mreže akreditovanih laboratorija za etaloniranje, različit je i nivo mernih sredstava, koji je obuhvaćen etaloniranjem u pojedinim laboratorijama Direkcije. Tamo gde ne postoje akreditovane laboratorije za etaloniranje određenih vrsta merila, odgovarajuće laboratorije Direkcije vrše etaloniranja tih vrsta merila.

Izvor: Direkcija za mere i dragocene metale

HACCP Standard

Da bi ispunili HACCP standard potrebno je da imate etalonirane merne instrumente. Etaloniranja vrše akreditovane laboratorije. Od naših instrumenata mogu se etalonirati sledeći uređaji:

Uverenje o etanoliranju

UVERENJE O ETALONIRANJU garantuje da Vaš merni instrument svojim tehničkim karakteristikama odgovara uslovima koje je propisao HACCP i može koristiti za proveru HACCP standarda.

UVERENJE O ETALONIRANJU po zahtevu kupca izdaje laboratorija akreditovana od Akreditacionog tela Srbije.

Primer: Uverenja o etaloniranju.

VAŽNO! Uverenje o etanoliranju obnavlja je jednom godišnje.

Merni uređaji koji se etaloniraju u skladu HACCP Standardom

Da bi ispunili HACCP standard potrebno je da imate etalonirane merne instrumente. Etaloniranja vrše akreditovane laboratorije. Od naših instrumenata mogu se etalonirati sledeći uređaji:

Rovex Inženjering vrši etaloniranje svih naših uređaja u akreditovanoj laboratoriji - brzo i povoljno. Ako kupujete novi uređaj ili želite da produžite stari sertifikat o etanoliranju obratite nam se.
Cenu etaloniranje uređaja možete saznati tako da pozovete Rovex Inženjering na telefon 011-311-5208 ili da pošaljete email na prodaja@rovex.co.rs

HACCP- Sigurnost na prvom mestu

HACCP je skraćenica od - Hazard Analysis Critical Control Point što u prevodu na srpski jezik znači - Analiza Opasnosti i Kritične Kontrolne Tačke.

Definisan u najkraćem, hasap (HACCP) je sistem koji obuhvata niz postupaka za kontrolu procesa i osetljivih tačaka u lancu proizvodnje hrane, a sa krajnjim ciljem da potrošač koristi namirnice u stanju i na način koji će biti bezbedan za njegovo zdravlje.

Hasap (HACCP) - sistem je još sedamdesetih godina XX veka postao priznat kao međunarodni standard za proizvodnju bezbedne hrane. Takođe, Svetske zdravstvena organizacija (WHO) usvojila ga je kao najefikasnije sredstvo za kontrolui bolesti izazvanih hranom.

Primena hasap (HACCP) sistema je trenutno jedan od osnovnih preduslova za izvoz naših proizvoda i osvajanje evropskog tržišta. Od 01.01.2009. godine primena HACCP-sistema postala je zakonska obaveza svih proizvođača hrane na teritoriji Republike Srbije.

HACCP je primenjiv u svim fazama proizvodnje jednog artikla. Svi koji dolaze u dodir sa proizvodom u bilo kojoj fazi njegove obrade, prerade ili distribucije treba da primenjuju principe HACCP.

Industrijske grane koje su u obavezi da primene HACCP su:

Proizvodnja, prerada i pakovanje
Skladištenje, transport i distribucija
Priprema i distribucija hrane - za potrebe bolnica, hotela, restorana, avionskih i drugih kompanija
Trgovina - maloprodaja i ugostiteljstvo
Prehrambena industrija

Izvor: haccp.rs